La Trappe Dubbel

Состав: Вода, солод, хмель, дрожжи.
Цвет: Темное
Содержание алкоголя: 5.6-8%
Сорт: Dubbel
Дегустации: Отступники (La Trappe Dubbel)

Пиво темно-красного, скорее коричневого цвета, с устойчивой плотной пеной. Цвет пива завораживает, что тут еще скажешь. Аромат необычайный — о нем отдельный трехтомник надо написать. Пивом La Trappe практически не пахнет, это больше винный запах, с нотками фруктов, цветов, карамели. Только наливая пиво в бокал, уже чувствуешь, как по всей комнате начинает расплываться аромат «Ла Трапп». Вкус весьма и весьма специфичен. Сразу и не поймешь, что в бокале именно пиво. Сладковато-терпкое, горькое пиво. Чувствуется жженый солод, нотки фруктов, карамели. Крепость ощущается, но она коньячная, обволакивающая. Послевкусие очень долгое — с «горчинкой», жженое, отдаленно напоминает вино.