Rochefort 10

Состав: Вода, солод, хмель, дрожжи, сахар.
Цвет: Темное
Содержание алкоголя: выше 8%
Сорт: Quadrupel
Дегустации: Траппистские эли / Ян примус

Топовый вариант пива от «Рошфор». Ну и действительно, вся элитарность напитка ощущается при первом же глотке: самое сладкое из всей линейки и самое плотное. «Жженка», шоколад и карамель дирижируют всем ансамблем вкуса и это уже более похоже на балтийские портеры, чем на траппистов. Вполне ощутимая спиртовая горечь и плотность в 22% как бы намекают нам, что это пиво нужно лишь изредка дегустировать, а не превращать сей ритуал в ежедневную традицию — пьется Rochefort 10 действительно тяжеловато.