• Главная
  • »
  • Новости
  • »
  • Крафтовая пивоварня «Глетчер» представила пиво Bowler Brilliant Ale
Пивоварни, 16 Июля 2014

Крафтовая пивоварня «Глетчер» представила пиво Bowler Brilliant Ale

Первые упоминания об эле встречаются в Англии еще в начале VII века. Этот старинный напиток по праву можно считать традиционным и наиболее известным для описания пива верхового брожения, одной из отличительных особенностей которого является высокая температура сбраживания.

Со временем, при появлении сортов пива низового брожения, например, такого как лагер, во многих странах интерес к элям начал снижаться. Сегодня же ситуация начинает меняться. Устав от привычного «евролагера», производимого на крупных стандартизированных заводах, эль со своими вкусовыми и ароматическими качествами начинает набирать былую популярность.

Крафтовая пивоварня «Глетчер» представила пиво Bowler Brilliant Ale

Рецептура эля Bowler Brilliant Ale была разработана по опыту ведущих пивоваров из Англии, Америки и Бельгии. При его производстве используются американские ароматические сорта хмеля и солод Pale Malt, благодаря которому пиво приобретает выраженный солодовый вкус и глубокий янтарный цвет. Учитывая тенденции и предпочтения российского потребителя, пивовары завода «Глетчер» наделили Bowler Brilliant Ale лишь небольшой горчинкой. Поэтому пиво легко пьется и оставляет легкое хмелевое послевкусие. Содержание алкоголя составляет 5,0%.

«Свое название эль получил благодаря излюбленному головному убору англичан — «bowler», что в переводе на русский язык означает «котелок». В сочетании с тростью уже с конца XIX века котелок является неотъемлемой частью классического английского стиля и признаком отличного вкуса, — омментирует Анора Мищенко, ведущий пивовар завода «Глетчер». — Bowler Brilliant Ale идеально подойдет для интересной беседы в хорошей компании, погрузит в атмосферу той эпохи и позволит почувствовать себя настоящим джентльменом».  

Новости по теме

Адыгейские пивовары выпустили чешское пиво
12 Марта 2009
Пивовары Майкопского пивоваренного завода (Адыгея) выпустили в продажу пиво, сваренное по рецепту основателя предприятия – чешского пивовара XIX века Антона Рубиша.
«Старый Мельник из Бочонка Светлое»: русские традиции, воплощенные в пиве
31 Мая 2016
Компания Efes Rus возрождает традиции пивоварения на Руси, выпуская на рынок новинку — «Старый Мельник из Бочонка Светлое»!
Итоги «Осирис 2010»
13 Июля 2010
На Большом московском фестивале пива подведены итоги ежегодного профессионального конкурса «Осирис», состоящего из 6 номинаций.

Комментариев пока нет

Авторизация

Почтовый ящик
Пароль
Забыли пароль?
Через социальные сети

Новое в блоге
Само определение «чешское пиво»  уже себя продает
6 Октября 2016
Мы берем интервью у Члена Совета Директоров Tradicni pivovar v Rakovniku Андрея Браиловского.
Пиво: традиции и классификации
27 Сентября 2016
Видов пива и пивных производителей на отечественном рынке — великое множество, порой непросто в них разобраться.