• Главная
  • »
  • Новости
  • »
  • Пивоваренная компания «Балтика» начинает импортировать крафтовое пиво Jacobsen в Россию
Пивоварни, 19 Августа 2014

Пивоваренная компания «Балтика» начинает импортировать крафтовое пиво Jacobsen в Россию

В августе в известных барах и ресторанах, а также премиальных сетевых магазинах Москвы и Санкт-Петербурга появится в продаже крафтовое пиво Jacobsen, импортером которого является пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group.

Сорта линейки Jacobsen варятся по старинным рецептам семьи Якобсен в мини- пивоварне в Копенгагене, расположенной на территории исторического комплекса Carlsberg и оборудованной по последнему слову техники. Пиво Jacobsen и мини- пивоварня, на которой оно производится, названы в честь Якоба Кристиана Якобсена — основателя компании Carlsberg. Пиво Jacobsen родилось из желания пивоваров Carlsberg экспериментировать и производить эксклюзивные сорта высочайшего качества.

На российском рынке пиво Jacobsen представлено двумя сортами: традиционным коричневым элем Jacobsen Brown Ale и светлым элем Jacobsen Velvet. Данные сорта прекрасно дополняют друг друга, при их изготовлении используются уникальные ингредиенты.

http://birra.ru/company/labout/1

Jacobsen Brown Ale — сорт №1 по продажам в Дании в портфеле Jacobsen (по данным AC Nielsen). Это традиционный коричневый эль, обладающий легким фруктовым ароматом благодаря особому сорту хмеля Nelson Sauvin. Шесть различных видов солода, в том числе и эксклюзивный английский солод Maris Otter Ale, применяемые при его изготовлении, придают этому пиву настоящее богатство вкуса.

Jacobsen Velvet — светлый эль без пивной горечи с мягким вкусом и легкой сладостью. Солод белозёрных сортов пшеницы в сочетании с ячменным солодом и сахаром формируют богатство вкуса и утончённый характер эля, который благодаря использованию специальных штаммов дрожжей наполнен выразительными тонами полусладкого белого вина.

Дополняет картину тасманийский хмель Galaxy, который добавляют в конце варки сусла. Это позволяет избежать излишней хмелевой горечи и обогатить пиво виртуозной палитрой тропических и цитрусовых оттенков — маракуйи, грейпфрута и лемонграсса, а также изысканных винных акцентов. Послевкусие короткое, сильное и полное свежести.

Оба сорта отлично сочетаются с едой, темный эль подходит к хамону и мясным блюдам, светлый — к закускам и салатам.

Особенность пива Jacobsen в его высочайшем и признанном европейском качестве, в богатых вкусовых характеристиках и уникальном минималистичном дизайне в скандинавском стиле упаковки, который разработан датским креативным агентством BrandSurface.

По данным AC Nielsen за последний год доля бренда Jacobsen составила 9,1% в сегменте крафтового пива в Дании. Пиво Jacobsen импортируется также в Норвегию, Швецию, Финляндию, США и Израиль. В России два сорта будет доступны в бутылке емкостью 0,5 л, а Jacobsen Brown Ale также и в кегах. 

Новости по теме

Carlsberg начал производство косметики
19 Июня 2015
Датская пивоваренная компания Carlsberg начала выпускать косметику, произведенную на основе пива.
Имперское пиво от бренда Невское
4 Мая 2010
ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» приступила к производству пива «Невское Имперское». Запуск этого сорта станет началом нового этапа в истории одного из старейших брендов на российском рынке премиального пива.
В России появилось легендарное темное пиво Holsten Dunkel
28 Октября 2014
Этой осенью в России появился еще один сорт немецкого пива Holsten, и на этот раз темный — Holsten Dunkel.

Комментариев пока нет

Авторизация

Почтовый ящик
Пароль
Забыли пароль?
Через социальные сети

Новые рестораны
Left Bank Pub / Лефт Банк Паб
Пивной бар, Ирландский паб
Маросейка ул., д. 9
Black Swan Pub / Блэк Свон Паб
Пивной бар, Ирландский паб
Солянка ул., д. 1