А король-то — голый! (Greene King IPA)
Что-то затишье в пивном мире наступило — ни тебе новых марок пива, ни масштабных мероприятий, ни каких-либо «супер-пупер» акций. Даже «Октоберфест» прошел тихо и без особых нововведений.
Да и я незаметно от дел отходить начал: нет той страсти, которая одолевала меня все эти годы жизни «Бирры» (а нам в октябре стукнуло уже два годика, я удивлен). Приелось, скажем откровенно.
Не пиво, как напиток, а однообразие оного. Входя в любой магазин и видя полки с пивом, так и хочется крикнуть: «Удивите меня!», — но зоркий глаз не может «выцепить» что-либо интересное или необычное, всё пробовали, всё знаем. Нет больше академического интереса к предмету нашей страсти.
Быть может это творческий или возрастной (о Боже!) кризис? Ну да ладно, не будем о наболевшем.
Есть у нас еще запас для «творчества» в виде региональных пивоварен — заметил тенденцию: на магазинных полках начинает появляться бутылочное пиво, совсем недавно опробованное поставщиками на «разливайках». Логика понятна: определенный спрос на это пиво есть, почему не попробовать «войти» на магазинные полки?
В общем, я весь в ожидании, ибо то, что предлагают наши региональные заводы, ничем не хуже, а иногда и лучше «пивгигантов».
Ну а теперь поговорим непосредственно о нашем сегодняшнем испытуемом — Greene King IPA. Пиво достаточно известное в кругах пиволюбов, да и я уже не раз его пробовал. «Так зачем же ты решил о нем целую тираду-то написать, Денис Анатолич?», спросит уважаемый читатель. Ну а почему хорошему пиву не уделить наши драгоценные мегабайты на сайте?
Тем более, я не совсем согласен с некоторыми высказываниями, что это «шедевр», «бомба» или «отпад» (несмотря на то, что в 2004 года Greene King IPA стал лучшим среди британцев по версии CAMRA). Подискутируем?
Знатоки английского языка и «зеленые» меня уже прокляли за неправильное написание слова «green». Ан нет, дорогие мои, не обманывайтесь цветом этикетки, ведь «Грин» в названии брэнда это всего лишь фамилия отца-основателя пивоварни — Бенджамина Грина (Benjamin Greene).
Если дальше разбирать название этого пива, то несколько слов об этом сорте и о возникновении IPA (India Pale Ale) Вы может почитать здесь, а я лишь хочу лишь заметить, что к нам попал экспортный вариант этого пива с заявленной крепостью 5.0%.
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи, сироп (!, на российской этикетке). Плотность — 10%, стоимость в рядовом московском гипермаркете ровно 190 рублей.
Пиво приятного глубокого темно-красного, а-ля рубиного цвета. Пена кремовая, плотная, быстро оседает и слоем держится на вершине напитка.
Запах еле уловимый (пиво, видимо, слишком холодное), однако «элевые», чуть сладкие хмелевые нотки сразу же ощущаются.
Вкус сладковато-пряный, цветочный, с приятной кислинкой, но с не совсем ожидаемым, немного «попсовым» послевкусием.
Хмель приятно подкатывает после глотка, который лишь дополняет картинку, а не является «ударной группировкой» этого пива. Да и вообще, хмель в Greena King весь такой деликатный и стеснительный — никакого драйва и восторженных возгласов «О да, вот это IPA!».
Признаться, пиво нравится, оно полноценное, вкусное, собранное, ничего лишнего. Но уж какое-то совсем «в галстуке», а хочется похулиганить. «Да, это Greene King. Нет, это не IPA» — таков краткий пересказ нашей дегустации.
Не все надежды на это пиво оправдались, но с уверенностью можно сказать — перед нами несомненно добротный и качественный традиционный британский эль, каким он и должен быть. Greene King IPA можно с уверенностью рекомендовать всем тем, кто еще не знаком с английским пивом.
А вот люди «в теме» лишь насладятся хорошим пивом, но, по сути, не найдут для себя «открытий чудных».
25 ноября 2011 года фотографии заменены на более качественные.
Комментариев пока нет