Zatecky Gus Lezak
Zatecky Gus Lezak — последний на сегодняшний день из представленных на рынке сортов от «Жатецкий Гусь». Что, как минимум, странно, ибо охмеленные сорта в нашей стране уже давно начали любить и уважать.
Несмотря на всю мою неприязнь к пивоваренной компании «Балтика» стоит признать, что по выпуску новых сортов, экспериментам в пивоварении и логистике продукции ПК «Балтика» занимает лидирующие позиции в России (МПК могла бы поспорить с этим, если б не черепашья скорость появления новых сортов в точках продаж).
Сколько денег тратится на выпуск и маркетинговую поддержку новых сортов у «Балтики» — уму непостижимо. И ни одного особо удачного «запуска».
Ну ладно, «Балтика Мюнхен» при всех своих недостатках имеет хоть какое-то соответствие к требованиям «вайцен». Брэнд Zatecky Gus — провал по вкусу. Нет в нем Чехии, совершенно разные пива.
По идее, Zatecky Gus Lezak должен спасать ситуацию и выдать нам полноценный карамельный привкус и хмелевую горечь в послевкусии. Да и цена у этого пива уже не «божеская» — порядка 50 рублей за бутылку объемом 0.5 литра.
Состав: вода, солод, хмелепродукты. Алкоголя 5.0%, экстрактивность сусла — 12%. Наш экземпляр розлит 19 мая 2013 года в Воронеже.
Пиво светло-желтого цвета, с плотной белой пеной. Аромат обнадеживает — сено, хмель, карамельный тона.
Вкус — неплох. Немного хмеля не хватает, но в целом — добротное пиво. Упор на «карамельность» лично мне нравится. Цветы, сено, хлеб, сахар, «жженка» — отличное сочетание.
Есть зачатки правильного чешского «пилзнера», и это очень хорошо. Не рискнул наш пивгигант делать это пиво более выразительным — и причины сего поступка понятны. Газации маловато, но зато вкус пива более отчетлив и понятен.
Послевкусие подобающее — вяжущее и долгое. Очень неплохо.
В итоге: всего немного не хватает, но хотя бы за то, что есть, «Балтике» стоит сказать спасибо. Наконец-то питерцы уловили «фишку» чешского пива.
Из всей линейки «Жатецкий Гусь» это пиво — самое честное, самое чешское и самое вкусное. Да и цена вполне адекватна: посмотришь на стоимость любого лицензионного пиво и за голову хватаешься.
Рекомендую это пиво всем попробовать: необычный, приятный вкус и хороший ценник — не этого ли мы так долго ждали от «Балтики»?
Комментарии [2]
Денис, не устаю удивляться - как тебе удаётся в светлом пиве находить "жжёнку", то есть вкус жжёного карамельного солода?
Может, ты пишешь не о жжёнке, а о горечи?