Самый русский портер (Балтика №6 Портер)
«Балтика №6 Портер» для пивоваренной компании «Балтика» является эдаким фетишом — в России этот сорт не особо популярен (если смотреть на уровень продаж всех сортов «Балтики»), зато получает множество наград на всевозможных международных конкурсах.
С 1995 года портер от «Балтики» награждается несколькими медалями в год на действительно значимых и престижных мероприятиях и, к тому же, имеет немало положительных отзывов от простых любителей пива. Сразу оговоримся, что, вполне заслуженно, но об этом позже…
Итак, первое, что стоит сказать об этом портере — весьма добротный дизайн бутылки. Хотя этому ребрэндингу подвергнулись все «сильные» сорта «Балтики», но портер в этой одежке смотрится круче и полноценнее всех.
Наливая пиво в бокал, испытываешь восторг — это не пиво, это нефть! Очень плотное, черное, мутное, с характерным ароматом карамели, дыма и жженого солода — уже поставлены все точки над «i», начинаешь ждать грубого, мужского, горького и плотного пива (ну, на то оно и «портер»).
«Шестерка» оправдывает ожидания, с первого глотка понятно, что в пиве есть все заявленные 7% алкоголя, но это не привкус спирта — пиво крепкое, плотное, но, на удивление, довольно сладкое.
Послевкусие горькое, кислое, местами неприятное, преобладает привкус жженого солода. Пиво грубоватое, но самодостаточное и полноценное.
Кстати, заметна тенденция — зимой «Балтику №6» встретить на полках магазинов можно гораздо чаще летнего сезона. Действительно, пиво согревает, летом на скамеечке «Балтику №6 Портер» вряд ли попьешь.
Я вообще не любитель портеров, поэтому ставить оценки и делать выводы о «Балтике №6» не собираюсь. Могу лишь со всей ответственностью заявить — это портер, причем вкусный, качественный, а уж среди некоторых абсолютно невменяемых сортов от компании «Балтика» — просто шедевр.
P.S. Просматривая награды портера от «Балтики» на официальном сайте, наткнулся на такой шедевр — «1995 год «Лучшее женское пиво года – 95» Ассоциация Производителей, поставщиков, потребителей (любителей) пива, г. Москва».
Верно говорят, русская баба и коня на скаку остановит, и в горящую избу войдет.
18 ноября 2011 года фотографии заменены на более качественные.
Комментарии [6]
Перефоткиваю самые неудачные дегустации, поэтому и пиво «приходится» пить заново.Б6 в очередной раз себя показало прекрасным осенне-зимним пивом: плотным, крепким, ярким и очень вкусным.