Carlsberg

Датская компания Carlsberg — один из крупнейших пивоваренных холдингов в мире, штаб-квартира которого расположена в Копенгагене. В настоящее время имеет более 200 брэндов в портфеле.

История датской пивоваренной компании Carlsberg начинается в 1847 году с постройки завода под руководством датского предпринимателя и филантропа Якоба Кристиана Якобсена (известным как J.C.Jacobsen; его собрание искусств ныне экспонируется в музее Ny Carlsberg Glyptotek в центре Копенгагена).

Свою компанию Carlsberg («Карлсберг») Якоб назвал в честь своего единственного сына Карла и места постройки пивоварни, на вершине холма: Carlsberg в переводе с датского означает «холм Карла».

Пивоваренный завод работал по технологии открытого парового пивоварения, используя уникальные методы охлаждения и не менее уникальный вид дрожжей (Saccharomyces Carlsbergensis), который и был открыт на заводе в 1880 году.

«Чистые дрожжи» позволили компании одной из первых пивоварен импортировать свое пиво далеко за пределы страны: поставки пива на экспорт (в Шотландию) начались с 1868 года; первая зарубежная пивоварня построена в 1968 году в Малави.

Интересен тот факт, что в 1882 году сын основателя компании (тот самый Карл) основал собственную пивоварню, которая напрямую конкурировала с детищем его отца. Уже после смерти Якоба (1887г.), в 1902 году компании объединились и Карл успешно продолжил семейное дело.

Современный логотип пивоваренной компании Carlsberg был разработан в 1904 году датским дизайнером Торвальдом Биндесбеллем (Thorvald Bindesboll) и с тех пор практически не изменился.

В 1970 году Carsberg поглощает крупнейшую пивоваренную компанию Дании — Tuborg. С этого момента началась обширная экспансия компании на европейский рынок.

Carlsberg владеет Baltic Beverages Holdings (BBH) — крупнейшим акционером российского пивоваренного концерна «Балтика».

Пиво под маркой Carlsberg производится по лицензии на российских заводах «Балтики».