Bockor Brouwerij N.V. / Omer Vander Ghinste
|
Компания Bockor славится, прежде всего, своими ламбиками, известными далеко за пределами Фландрии.
Главная особенность семейной пивоварни «Бокор» — безупречное сочетание старинных бельгийских рецептур и качественных ингредиентов с новейшими технологиями пивоварения.
Пивоварня «Бокор» открыла свои двери в мае 1892 года. Как и многие другие пивоварни Западной Фландрии, стремящиеся варить пиво по собственным эксклюзивным рецептам, Bockor начала производить по собственной рецептуре пиво Ouden Tripel (известное сегодня как Bellegems Bruin), вскоре сделавшее пивоварню известной на всю Фландрию.
Благодаря трудолюбию и упорству семьи Бокор, неизменно стоящей у руля семейной пивоварни, вторая половина XX века прошла для Bockor более чем успешно — проходит полная модернизация завода, с 1970 года начинается постепенное расширение линейки нового ведущего брэнда компании — Jacobins.