Frederic Robinson Limited (Unicorn Brewery)

Frederic Robinson Limited (Unicorn Brewery)
Официальный сайт: www.robinsonsbrewery.com

В 1826 году в городке Стокпорт, что в 10 километрах южнее Манчестер, открывается пивнушка «Единорог» (Unicorn).

Спустя 12 лет ее владелец, Самуэль Хоул (Samuel Hole), продает бизнес Уильяму Робинсону (William Robinson). Именно 1838 год и можно считать отправной точкой пивного бизнеса семьи Робинсон.

Первая жена Уильяма, Джульетта, умерла рано. Женившись во второй раз в 1849 году он с супругой и приемной дочерью переезжает в пригород Стокпорта, Хитон Норрис, где намеревается открыть второй паб «Единорог».

Следить за хозяйством Уильям оставляет своего старшего сына Джорджа, который к тому времени уже основательно увлекся пивоварением.

Frederic Robinson Limited

С 1859 года семейным бизнесом управляет младший брат, Фредерик. Именно с его приходом в компанию идет строительство и расширение пивоварни, пиво из которой начинает постепенно продаваться не только в стокпортских пабах, но и в окрестностях города.

Продажи пива начинают приносить хорошую прибыль и Фредерик принимает исключительное решение: весь цикл от производства до сбыта пива сосредоточить внутри компании. Для этого он приобретает несколько пабов в районе Стокпорта и создает из них сеть пивных Unicorn.

К моменту смерти Фредерика в 1890 году сеть «Единорог» состояла из 12 пабов. Семейным бизнесом продолжила руководить его вдова, Эмма, и сын Уильям. Именно Эмма стала инициатором переименования компании в Frederic Robinson Limited, впоследствии перешедшей по наследству четвертому поколению Робинсонов — Фредерику, Джону и Сесилу.

Frederic Robinson Limited

После кончины матери Уильям вплоть до своей смерти в 1933 году проводит модернизацию пивоварню: в 1908 году строится новый разливной цех, спустя 5 лет возводится новое офисное здание, а в 1929 году завод обзавелся современным варочным цехом.

В 1943 году компанию покупает первый паб в Уэльсе — The Black Lion.

Уильям Робинсон по праву гордился бы своим правнуком Джоном, узнав, что тот продолжает семейный бизнес и в 1958 году даже удостаивается рыцарского звания за политические и общественные деяния.

В 50-ые годы управлять компанией стали представители уже пятого поколения Робиносонов — Питер, Деннис и Дэвид.

Семейный бизнес продолжает уверенно развиваться, продолжая покупать пабы и расширяя производство. В 1975 году строится цех по розливу пива в бутылки.

На сегодняшний день сеть Unicorn состоит из более чем 360 пабов, расположенных по всему северо-западу Англии и в Уэльсе.  

Брэнды [1]

Новое в блоге
Пивоварня BrewDog выпустила IPA для собак
15 Января 2019
Известная крафтовая пивоварня BrewDog выпустила пиво для собак, под названием Subwoofer IPA.
Желудок задержанного за пьяное вождение мужчины сам производил пиво
22 Октября 2019
Полицейские в США задержали за вождение в нетрезвом виде мужчину, желудок которого, как оказалось впоследствии, самостоятельно производил пиво из-за редкого заболевания.