Lindemans Brouwerij
|
Частной семейной пивоварней Lindemans управялет уже восьмое поклоение семьи Линдеманс — на сегодняшний день совладельцами компанией являются двоюродные братья Дирк и Герт Линдемансы.
Пивоварня старается следить за всеми новшествами в мире пива, но придерживается семейной традиции — основу всей продукции завода составляет ламбик.
Половину производимого пива Brouwerij Lindemans экспортирует в США и многие страны Европы.
В 1809 году семья Линдеманс из городка Влезенбик решила варить пиво на своих землях, для этого на их ферме были условия — на ней выращивался ячмень и пшеница. Зимнего времени, свободного от сельскохозяйственных работ, вполне хватало на пивоваренные эксперименты, началось производство ламбика.
В 1930 году прекратились все сельскохозяйственные работы — семейный бизнес полностью сконцентрировался на производстве пива, начинается производство «гёз» и «крик», почти пятьдесят лет спустя на пивоварне Lindemans начинают варить «фаро», а затем и фруктовые ламбики.
В 1991 году семьей Линдеманс было приято решение о строительстве нового пивоваренного завода — старая пивоварня уже не справлялась со спросом на пиво.
В 2009 году пивоварня произвела 83 500 гектолитров пива.