Pivovar Zatec

Жатец — одна из культовых пивных столиц мира, центр района хмелеводства и пивоварения, «столица хмеля». Плодородная земля, богатая оксидом железа, и местный теплый климат позволяют выращивать самый известный сорт чешского хмеля.

Первый камень в основание одноименной пивоварни был заложен 20 июня 1798 года на месте разрушенного королевского замка. 26 июля 1800 года состоялась первая варка пива, и уже в 1801 году на пивоварне было сварено 42 000 гектолитров пива.

Основатель пивоварни, местный архитектор Лоренц Ротт, постоянно модернизировал и расширял производство, чтго повлекло за собой увеличение производимых сортов и объема сбыта.

В 1873 году пиво от «Пивовар Жатец» получило свою первую золотую медаль на Всемирной выставке в Вене, а уже через 6 лет подтвердило свои амбиции на выставке в Праге, получив серебряную медаль.

В советские годы пивоварня лишилась инвестиций и практически свернула производство. Лишь в 2001 году Pivovar Zatec был выкуплен Рольфом Мудингом, который начал проиграмму инвестирования.