Две недели английского эля «Тикстон Лайтфут»

С 20-го мая по 3-е июня в «БирХаусе» на Тверской вы сможете попробовать английский эль Theakston Lightfoot (Тикстон Лайтфут).

Theakston Lightfoot был создан в честь пивоварни Lightfoot в Мэшэме (графство Йоркшир), которую семья Тикстон приобрела в 1919 году.

Этот лёгкий, освежающий эль соломенного цвета варится вручную (крафтовое пиво) в соответствии с классическим рецептом семьи Тикстон, содержание которого до сих пор не раскрыто.

Lightfoot — это необычно светлый эль, при производстве которого используется специальный солод, придающий пиву немного персиковый оттенок, а также три сорта хмеля: Fuggle, Golding и Bramling Cross, смешиваемые в секретной пропорции. В результате чего вкус и аромат этого эля приобретает цветочно-хмелевый характер.

Lightfoot — отличное сопровождение для лёгких блюд: рыбы, салатов, сыров, карри, а в летние дни эль хорош сам по себе, даже на завтрак :)