Хамовники Бокъ-Биръ

«Хамовники Бокъ-Биръ» — новинка в линейке премиального пива Московской Пивоваренной Компании. Благодаря холодной выдержке в течение 40 дней, это пиво имеет мягкий гармоничный вкус, несмотря на относительно высокое содержание алкоголя.

«Хамовники Бокъ-Биръ» варится по традиционной технологии немецких Боков. Впервые пиво в стиле Бок было сварено в немецком городе Айнбек. Название стиля происходит от искаженного окончания названия этого города. В немецком языке слово «бок» переводится как «козел».

«Хамовники Бокъ-Биръ» можно отнести к Доппельбокам. Классический Доппельбок или «Двойной Бок» — это пиво низового брожения, которое относится к самым крепким немецким сортам. Его крепость составляет 8,2 % при экстрактивности начального сусла 18%.

«Хамовники Бокъ-Биръ» обладает золотисто-янтарным цветом, имеет насыщенный солодовый вкус с фруктовыми оттенками и ощутимой хмелевой горечью. Это пиво прекрасно сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом и сырами. 

Похожие новости

20 Марта 2014

В России появилось первое пиво из Испании

Московская Пивоваренная Компания объявляет о старте продаж сразу трех сортов от испанского производителя S.A.DAMM в России.

23 Июня 2009

МПК запустила производство FAXE в стальной банке

«Московская Пивоваренная Компания» запустила производство пива FAXE в оригинальной 1 л стальной банке.

5 Апреля 2010

МПК начала производство Oettinger Pils в алюминиевой банке

В марте 2010 года Московская Пивоваренная Компания начала производство уже ставшего популярным немецкого лицензионного пива Oettinger Pils в алюминиевой банке объемом 0,5 литра.

23 Марта 2012

Фестиваль пива ищет имя

В июне 2012 года на площадке перед заводом Московской Пивоваренной Компании планируется проведение фестиваля пива. Фестиваль проводился с 2008 года, носил название «ОТТИНГЕРФЕСТ» и был посвящен немецкому пиву «OeTTINGER».