La Trappe
La Trappe («Ла Трапп») — серия траппистских сортов пива, производимых на территории монастыря La Trappe («овечий загон»). В мире насчитывается всего семь монастырей, которым позволено варить траппистское пиво. Из них La Trappe — единственный монастырь, находящийся в Нидерландах (остальные шесть находятся в Бельгии).
Пиво в La Trappe начали варить в 1884 году, монахи оказались людьми экономически подкованными, поэтому через несколько лет траппистское пиво уже продавалось по всей округе, монастырь даже основал несколько своих собственных пивных баров.
Страсть к обогащению сыграло с монахами La Trappe злую шутку. Зарегистрировав товарный знак La Trappe, продавшись компании Brouwerij de Koningshoeven (дочка Bavaria Brouwerij) и взявшись за производство совершенно иных от траппистских сортов пива, монахи навели на себя гнев International Trappist Association, которая и занимается «раздачей» права использовать в эмблеме пивоварни знак «Authentic Trappist Product».
С 1 декабря 1999 года эта организация запретила использовать траппистский знак качества на продуктах пивоварни, что не помешало La Trappe называть свое пиво «траппистским» и по сей день. Лишь в 2005 году La Trappe вернула себе свой статус «трапписта».
Марки пива [7]
| La Trappe Tripel | | Найдено ресторанов - 3 | | Состав: Вода, солод, хмель. | | Цвет: Светлое | | Содержание алкоголя: 5.6-8% | | Сорт: Tripel |
|
