Grimbergen

Страна: Бельгия Пивоварня: Heineken N.V. Официальный сайт: www.grimbergenbier.be

В 1128 году Святой Норберт Ксантенский основал в бельгийской деревушке Гримберген одно из первых аббатств Ордена Премонстрантов. Первые упоминания о пивоварении в монастыре относятся к XVI веку, но, несомненно, приготовление пива в аббатстве началось задолго до этого.

Аббатство «Гримберген» за свою историю столкнулось со множеством проблем — от поджогов до полного разрушения, поэтому в 1629 году эмблемой аббатства становится мифическая птица Феникс, которая, как известно, всегда возрождается.

В дополнению к этому девизом «Гримберген» становится фраза «Ardet nec Comsumitur» («горит, но не сгорает»). В наши дни брэнд Grimbergen принадлежит пивному гиганту Heineken, но контролируют качество и вкус напитка монахи аббатства.

Марки пива [3]