Beer Pairing с розовыми слонами в Brasserie Lambic

В ресторане Brasserie Lambic на Арбатской, 5 июня специальным гостем станет бельгийский представитель пивоварни Huyghe. Необычный ужин запланирован в стиле парных сочетаний блюд с напитками. Шесть видов пива будут идеально дополнены шестью подачами, приготовленными шеф-поваром ресторана.

Например, под именитое Delirium Tremens будет подано горячее поке из лосося и авокадо. Брики с сыром под Ромеско станут идеальным дополнением «Делирии». Гости также смогут насладиться салатом «Фумэ», которое принесут вместе с Delirium Argentum.

Продолжат вечер два характерных напитка Delirium Nocturnum и Delirium Christmas вместе с брускеттами с копченой уткой и блюдо из нежнейшей говяжьей грудинки в окружении овощей под соусом из красного вина.

Десертным напитком станет Delirium Red, с которым идеально будут сочетаться свежевыпеченные и ароматные бельгийские вафли. Вечер начнется в 19:30, стоимость на одну персону составит 2500 рублей.