Сеть ресторанов GoodBeef

Основная идея концепции GOODBEEF Steak-cafe состоит в предложении гостям нашего главного блюда со стейком из мраморной говядины. При этом гость выбирает стейк из соответствующего отруба (риб-ай, стриплойн, филе), способ приготовления картофеля на гарнир (запеченный целиком, картофель-фри или пюре), один из двух предлагаемых салатов и вариантов его заправки и соус.

Тем самым мы сводим к минимуму «умственные» и «временные» затраты гостя в попытках выбрать «самый лучший салат, самую вкусную закуску» и т.д. С другой стороны, гостю предоставляется возможность «экспериментировать» с основным продуктом и «стержнем» меню — с мясом. При желании он может самостоятельно выбрать на витрине стейк, который будет для него готовиться, а также заказать степень его прожарки.

Данный подход к выбору меню с концептуальной точки зрения, на наш взгляд, говорит гостю о том, что мы точно знаем (уже проверено и подтверждено и гостю не надо тратить свое время и свои усилия на выбор этого сочетания компонентов), что данный состав (комбинация) блюда является идеальным по сочетанию компонентов образцом, как для ощущения вкусовых качеств, так и для полноценного «наедания».

Так же это свидетельствует и подтверждает высокий уровень нашей экспертизы в данном — «мясном» вопросе; нашу узкую профессиональную специализацию.

Рестораны сети [5]

Посмотреть на карте
GoodBeef в Мытищах
GoodBeef в Мытищах
Ресторан закрыт
Адрес: Мытищи, Мира ул., д. 51, ТРЦ «Июнь»
Телефон: (495) 543-44-11
Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00
GoodBeef в ТРЦ Vegas
GoodBeef в ТРЦ Vegas
Ресторан закрыт
Адрес: 24км МКАД, ТРЦ Vegas
Телефон: (495) 987-32-00
Время работы: сегодня с 10:00 до 23:00
GoodBeef на Китай-городе
GoodBeef на Китай-городе
Ресторан закрыт
Адрес: Большой Черкасский пер., д. 15-17
Телефон: (495) 220-13-20
Время работы: сегодня с 11:00 до 23:00
Последние новости
Chelsea Gastropub открылся!
24 Июня 2020
Ну что, леди и джентльмены, 23 июня, мы открываемся! Телеграфно о новшествах, куда уж без них.
Специальное меню в Chelsea Gastropub только в сентябре
7 Сентября 2020
Пришла пора корюшки, домашних солений и маринадов.