Сеть ресторанов Ив. Дурдинъ

Ив. Дурдинъ

Рестораны «Дурдинъ» — первая сеть пивных ресторанов в Москве. Когда-то имя Дурдина знала вся Россия.

Еще бы — на его заводах варили уникальное пиво, которое с превеликим удовольствием пили и в Петербурге, и в Москве, и в отдаленных российских губерниях. «Богемское темное», «Пильзеньское», «Северная звезда» на равных конкурировали с известными чешскими и немецкими марками.

Дело было поставлено на широкую ногу, и, несмотря на миллионные обороты и впечатляющие объемы производства, продукция Дурдина всегда славилась своим исключительным качеством. После революции заводы были остановлены, а технология приготовления дурдинского пива — забыта.

Но пару лет назад при реконструкции старинного московского особняка был обнаружен рабочий дневник одного из заводских технологов – с чертежами и рецептами. Были приглашены специалисты, которые расшифровали записи и в полном соответствии с ними сварили пробную партию пива. Оно оказалось действительно оригинальным и удивительно вкусным. Так и появился пивной ресторан «Дурдинъ», в котором каждый может узнать вкус настоящего русского пива.

Рестораны сети [4]

Посмотреть на карте

Последние новости

Последние отзывы

Maksim-80
Maksim-80, 18 Января 2015, 23:30
1

Вчера отмечал день рождения в Дурдине на Мичуринском . Заказывал вип на первом этаже ,кстати очень удобный кабинет с отдельным входом.Заказы несли долго ,мясо так себе. Когда собирались ,я забыл в кабинете пакет с подарками и конверт на столе .Обнаружив с утра потерю, вернулся в ресторан пакет конечно же нашелся ,а вот конверт удивительным образом испарился .Конечно я понимаю соблазн взять чужое всегда велик , но должна же быть в людях элементарная честность.Я пытался объяснить администратору,что с не честными сотрудниками надо бороться и как важна репутация заведения ,и получил ответ 10 тысяч никто бы не взял типа того оставляли и побольше все возвращали. Расстроился я от такого отношения ,самое обидное в этой ситуации ,что мы с женой отмечали свои дни рождения в Дурдине на протяжении трех лет со средним счетом 30-40 тысяч .Ещё год назад у них все было по-другому ,а сейчас испортились. Кстати администратор Наталья не очень то и расстроилась когда я сказал ,что больше к ним не приду. Очень хотелось бы ,чтобы откликнулись люди из администрации которым не плевать на репутацию заведения.Несмотря на этот инцидент хочу отметить хорошую музыку ,весело и в живую.

Никола
Никола, 25 Февраля 2014, 16:08

Пивной ресторан "Дурдинъ" - эталонное питейное заведение из средней ценовой категории. Домашнее пиво, большие порции и приятное обслуживание - лучше любой рекламы на свете. Лчень рекомендую всем ценителям редкого качественного пива сваренного в России, практически в домашних условиях.

МенюАтмосфераОбслуживание
Kira1990
Kira1990, 11 Ноября 2013, 15:14
1

Хороший выбор домашнего пива на розлив - фирменное Дурдинское полностью соответствует месту! Русская кухня - сказка! Летом пока не было возможности нормально выбраться на дачу (заканчивали ремонт участка) постоянно ходили с друзьями к Вам на шашлыки на летнюю веранду... А рыбные пельмени и фирменные Дурдинские вообще повторить не возоможно! Мы успели попробовать даже детское меню и Вашу программу в выходные дни - ребенок играл с клоуном с таким удовольствием, что еле зазвали кушать, а потом он всю неделю просился обратно. Персонал нормальный, только не очень расторопный, хотя в таких ресторанах, где готовят на заказ, а не разогревают неизвестно когда приготовленное блюдо, спешка и не нужна. Кому надо быстро перекусить могу и фаст-фуд забежать, лишь бы что закинуть. А в таком месте стоит посмаковать даже ожидание, тем более интерьер располагает. Насчет цен: цены тут как в любом ресторане Москвы, не выше и не ниже. Так же могу порекомендовать посещать бизнес-ланчи. Очень вкусный борщ. Вкусное пиво, гренки и крылышки. Иногда бывает очень шумно.

МенюАтмосфераОбслуживание
ceme4ki
ceme4ki, 2 Сентября 2012, 18:09

Прямо скажу, что место отличное и этот факт меня удивляет так как у нас на Пролетарке, по моему скромному мнению, тухляк полнейший в плане развлечений. А тут Дурдин и прям не верится. Все на 5+. Я прямо-таки каждый раз радуюсь, когда у кого-нибудь какоуй-нибудь праздник и мы идем туда справлять. Хотя бывает, что и просто так заходим! Спасибо большое )

МенюАтмосфераОбслуживание
pivoman
pivoman, 3 Апреля 2011, 13:04
1

Последний раз были в ноябре 2010 когда сборная России проиграла Словении(0:1) Может поэтому остался какой-то негативный осадок ассоциирующийся с Дурдиным на Мичуринском.)) Но пиво, обслуживание и кухня были не настолько хорошими, чтобы сгладить общее впечатление от вечера. Вобщем так себе. Всё на твёрдую тройку или на четвёрочку с минусом.

МенюАтмосфераОбслуживание
Kandit
Kandit, 18 Марта 2011, 11:00

Хорошое заведение со специфической для пивной атмосферой. Из пивного меню понравился стаут "Дурдинъ империал". Строганина из муксуна отличного качества, только соусы убрать и есть с солью и перцем. Крепкая четверка.

МенюАтмосфераОбслуживание
Новое в блоге
Пивоварня BrewDog выпустила IPA для собак
15 Января 2019
Известная карфтовая пивоварня BrewDog выпустила пиво для собак, под названием Subwoofer IPA.
Желудок задержанного за пьяное вождение мужчины сам производил пиво
22 Октября 2019
Полицейские в США задержали за вождение в нетрезвом виде мужчину, желудок которого, как оказалось впоследствии, самостоятельно производил пиво из-за редкого заболевания.