De Achelse Brouwerij

Пивоварня Achel — самая молодая из всех траппистских пивоварен. Производит пять сортов пива, из которых два (с крепостью 5%) можно попробовать только в монастыре и на местных пивных фестивалях.

В 1648 году на терртории бельгийской провинции Лимбург голланедскими монахами была построена часовня, которая и стала основой для будущего аббатства «Ахелсе Клёйс» (Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis), возведенного спустя несколько десятков лет.

Во времена Французской революции монастырь был полностью разрушен и лишь в 1844 при помощи монахов из Вестмалле его удалось отстроить заново.

Впервые пиво «Ахель» было сварено в 1852 году, с 1871 года оно и другие продукты аббатства получили статус траппистских.

В Первую Мировую Войну оккупированное аббатство было разграблено немцами и монахи лишь несколько лет спустя после ее окончания вернулись в монастырь.

Однако, пивоварение в «Ахелсе Клёйс» продожилось значительно позже: только в 1998 году Отец Томас Вестмальский при помощи монахов из Вестмалле и Рошфор  построил новую пивоварню.

Первая коммерческая партия пива Achel была сварена в 2001 году.