Рестораны, 9 Февраля 2017

Сеты на компанию в ресторане ZOO Beer&Grill

Специально для компаний и гостей, которые не готовы тратить время на выбор закусок из разнообразного меню ресторана ZOO Beer&Grill, шеф-повар Андрей Ревунов разработал три сета из пяти фирменных закусок.

В каждом наборе было продумано разнообразие вкусов, текстур и сочетаний, чтобы гости могли прочувствовать концепцию меню ZOO Beer&Grill. Каждый сет подается на большой деревянной доске. Первый (960 руб.) представляет собой аппетитное ассорти из соленых огурцов, кильки на тостах, сыра чечил, копченых свиных ребер и копченых куриных крыльев.

Второй сет (1500 руб) включает утиную грудку горячего копчения, брускетту с лососем, скумбрию холодного копчения, гренки с форшмаком и магаданские отварные креветки. В третьем наборе (2100 руб.) гостей ждет нежный хамон серрано, брускетты с крабом, копченый цыпленок, угорь горячего копчения и сельдь с картофелем. Андрей Ревунов обещает менять и дополнять ассортимент наборов закусок, поэтому стоит поспешить, чтобы попробовать актуальное меню этой зимы.

Кроме этого, в ZOO Beer&Grill можно попробовать 20 видов драфта из разных стран и более 70 видов крафтового бутылочного пива нестандартных сортов. А к выбору блюд и интгредиентов шеф-повар подходит особенно тщательно. Рыбу везут с севера и Черного моря и коптят в собственной коптильне, осетинские пироги и хачапури готовят в дровяной печи, а домашние колбаски жарят на гриле.


Комментариев пока нет

Авторизация

Почтовый ящик
Пароль
Забыли пароль?
Через социальные сети

Новые рестораны
Хорошие Люди
Пивной бар, Крафтовый бар
Цветной бул., д. 26
Раковая на Усачева
Пивной ресторан
Усачева ул., д. 22