Луч света (Cervena Selka)
Нам, как всегда, не везет — уже вся Москва успела попробовать Cervena Selka, а я каждый день все магазины и продуктовые палатки обходил в районе, но найти новое чешское пиво от МПК не мог. И это практически в центре Москвы!
И вот, свершилось, завезли в ближайший супермаркет немереное количество этого пива. Да так, видимо, спешили, что не успели ценник повесить. Хотя, нас это не останавливает— цена бутылки «Червена Селка», скажу заранее, воодушевляет ничуть не меньше, чем само пиво.
Примерно в конце февраля члены ККПА во время экскурсии на пивоваренный завод «Московской Пивоваренной Компании» в Мытищах из уст сотрудников завода о том, что скоро МПК начнет производство чешского лицензионного пива. Какого пива? Это была профессиональная тайна, разгадать которую мы пытались, но, увы, безуспешно.
И вот, 10 марта МПК раскрыла карты — весной в России началось производство Cervena Selka и Breznak. Если с пивом «Брезнак» у нас в стране уже достаточно знакомы, то даже гуглевский поиск по словосочетанию Cervena Selka выдает только новость о том, что это пиво будет производиться в России.
Брэнд Cervena Selka создан специально для России и российского рынка, с чем его сравнивать — непонятно. Видимо, с оригинальным пивом от Budejovicky Mestansky Pivovar.
МПК вообще молодцы, если другие дистрибуторы завозят в Россию сорта пива, просто меняя этикету и выставляя это как совершенно новый, оригинальный сорт пива, то пивовары из Мытищ перешагивают эту ступень, сразу начиная варить пиво в России.
Грешен я, поливая грязью «Московскую Пивоваренную Компанию» после дегустации «Моспива» — опробовав Oettinger Pils и Bock, у меня появилась надежда, что производство хорошего пива в России возможно, а уж после посещения мытищинского завода я вообще признал свою капитуляцию — ребята из МПК могут производить абсолютно любой сорт пива.
Да и если смотреть хронологию выпуска новых сортов от МПК, то такой прыти может позавидовать любой российский пивгигант — завод начал функционировать осенью 2008 года, к весне 2009 года в портфеле компании два сорта «Моспиво»и «Оттингер», «Жигулевское», весной запускают две чешских лицензии, летом я жду запуск лицензионного производства Faxe.
Помимо этого, началось производство кваса и прочих напитков. Словом, уважение и низкий поклон МПК, хоть кто-то начинает нас баловать новым и, надеюсь, вкусным пивом.
Вернемся к нашим баранам. Как пообещала компания, их чешское лицензионное пиво будет стоить дешевле остальных лицензий.
Получив на кассе чек, я с радостью обнаружил, что бутылка «Червена Селка» стоит около 30 рублей. Почему я плачу 40-50 рублей за лицензионное чешское и немецкое пиво? Потому, что каждый день вижу рекламу по телевизору? Сдалась она мне, эта реклама.
Понятное дело, за качество надо платить. Что нам предлагает МПК за столь скромную сумму?
Состав — вода, солод, хмель. Крепость — 5.0%, производитель — Мытищи, Россия.
Пиво золотистого цвета, с плотной, стойкой белой пеной. Аромат насыщенный, хмелевой, с оттенками карамели. Кстати, покупал 2 бутылки, в первой из них был ярко выраженный запах железа, который к середине бокала исчез, во второй подобных казусов замечено не было.
Пиво пьется легко, оно мягкое и вкусное, хоть и от чешского «лежака» далековато, уж слишком сдержанное. Сладковатое, с характерной, но к месту, горчинкой.
Послевкусие долгое, хмелевое, но немного пустое. Вообще, хочется главному пивовару МПК крикнуть: «Миша, ну еще немного хмеля и это будет вообще шедевр!», — Cervena Selka начинает лишь первые несколько секунд удивлять ароматом и вкусом, но к концу дистанции явно начинает халтурить. Хотя, в этом случае пивоваров из МПК я понимаю, делать слишком «чешское» пиво в России — большой риск.
Но это я могу придираться к пиву, а для большинства Cervena Selka станет открытием года и поводом задуматься о том, за что они платят и какое пиво пьют.
Ближе к чешскому пиву из лицензий на нашем рынке я не встречал, хотя раньше у меня были другие фавориты. «Червена Селка» стоит столько денег, сколько и должно стоить хорошее лицензионное чешское пиво.
На ближайшее время бутылка, на этикетке которого «живет» красноволосая девчушка, держащая бочонок с пивом, станет для меня эталоном лицензионного пива в России. Это даже не меньшее зло, это луч света в царстве безликих лицензионных сортов пива.
Комментарии [13]
Отличный проплаченный отзыв.
В целом, согласен с камментами RedWolf - пиво от Хамовников сразу всегда узнаешь по неприятному привкусу.