Pilsner Urquell

Страна: Чехия Пивоварня: SABMiller plc. Лицензиат: САБМиллер РУС Официальный сайт: www.pilsner-urquell.com

Pilsner Urquell («Пилзнер Урквелл» / «Пилcнер Урквелл») производится с 1842 года в городе Пльзень. На чешском языке название этого пива звучит как «plzensky prazdroj», что в переводе — «пльзеньский древний источник».

Впервые термин pilsner использовал 5 октября 1842 года Йозеф Гролл (Josef Groll), пивовар с Burger Brauerei из Пльзени, который начал использовать для приготовления пива только светлый, лишь слегка обжаренный солод. Главной особенностью в приготовлении Pilsner Urquell является великолепный чешский хмель «Жатец», растущий исключительно в Богемии.

Будучи пивоваром из Баварии, Йозеф неуклонно соблюдал «Закон о чистоте пива». В 1898 году была зарегистрирована торговая марка Pilsner Urquell, ставшая символом пивоварни.

Марки пива [1]