Crailsheimer Engel-Brau

Crailsheimer Engel-Brau G. Fach GmbH + Co. KG — частная семейная пивоварня из города Крайлсхейм. На сегодняшний день пивоварней управляет уже пятое поколение семьи Фах.

Пивоварня выпускает более 20 сортов пива (включая сезонные) своего флагманского брэнда — пива Engel.

Первое упоминание о пивоварне Crailsheimer датируется 1738 годом — «количество производимого пива в год составляет 130 ведер», говорится в отчетах.

В то время численность населения городка Крайлсхейм составляла около 4000 человек, страсть к пиву которых утоляли 13 пивоваренных заводов.

Изначально владелец пивоварни «Крайлсхейм Энгель-Брой» Георг Фах (Georg Fach) с 1877 года поставлял пиво только в собственный ресторан.

Лишь старший сын Георга Вильгельм начал подходить к семейному бизнесу с упорством предпринимателя, вкладывая в фамильное дело деньги и модернизируя производство.

В 1903 году на пивоварне были установлены паровые котлы, с 1907 в семейное дело включается младший брат Вильгельма — Фридрих.

С 1920 года у Crailsheimer Engel-Brau появляется собственный автопарк.

После Второй Мировой Войны цеха компании были полностью разрушены бомбежками, лишь спустя несколько лет, благодаря неимоверным усилиям, был запущен в эксплуатацию совершенно новый завод.