Williams Bros Brewing Co.

Пивоваренная компания Williams Brothers расположена в городке Аллоа, Шотландия. Основу пивного портфеля пивоварни братьев Вильямс составляет эзотерическое шотландское пиво, среди которого и бесподобный «Фраох» — вересковый эль, сваренный по старинным шотландским рецептам, доставшихся от легендарных пиктов.

За свою недолгую историю пивовары Williams уже получили множество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, Tesco, Sainsbury's & The World Beer Cup.

В 1988 году предприниматель Брюс Вильямс выкупает крошечную пивоварню в Тейнилте и начинает аврить столь необычный в наши годы вересковый эль.

Начав с поставок своего пива всего в 5 пабов по всей Шотландии, уже через несколько лет пивоварам потребовалось увеличить производственные мощности, вследствие чего было решено сотрудничать с пивоварней Maclay's Brewery из Аллои, которой, конечно, передали секретную рецептуру верескового эля.
Вскоре ассортимент компании расширился до 5 эзотерических шотландских сортов, получивших общее название Historic Ales.

В 2004 году, после полного переезда пивоварни в Аллою, «Вильямс» постепенно расширяют ассортимент пива, разрабатывая и внедряя в производство классические сорта британского эля.