Рестораны, 31 Мая 2019

Brasserie Lambic угостит вкусом лета

Сеть брассери с бельгийскими напитками Brasserie Lambic запустила новое предложение специально к наступлению летнего сезона. Теперь пробовать напитки из пенной коллекции со всего света можно под обновлённые закуски.

Например, идеальным вариантов для дополнения ко вкусу пенного будет копчёная скумбрия в карпаччо вместе с салатным миксом и поджаренным в тостах бородинским хлебом. Другим, не менее интересным вариантом будет мелко порубленная рыба дорадо в сочетании с нарезкой красного лука и завернутая в кабачковые слайсы.

Для любителей хрустящих закусок открытием станут конвертики-пирожки на хрустящем тесте с сырно-ореховой начинкой. Главной темой сезона, конечно же, являются лёгкие супчики. А в сети брассери можно попробовать наиболее интересные столичные варианты супов. К примеру, окрошка здесь отличается от привычной: в составе появились эдамаме, мусс из горчицы и жареное куриное бёдрышко. Но колба с квасом в любом случае полагается!

Отличным вариантом холодного супа является гаспачо с составом из свежих огурцов, болгарского перца, крема из авокадо и хлебного чипса. Гавайская кухня тоже будет замечена в меню брассери. Появились несколько вариантов поке с разными базами: угорь, тунец, лосось и микс из нескольких рыб. Но не стоит беспокоиться: с обновлением меню никуда не пропали любимые блюда с живыми мидиями в соусах и невероятно сочные бельгийские вафли. 

Brasserie Lambic угостит вкусом лета

Рестораны из новости

Комментариев пока нет

Добавление комментария

Почтовый ящик
Пароль
Регистрация
Через социальные сети
Последние новости
Внимание! Мы возобновляем нашу акцию «Дни пенного в гастропабе Chelsea»
18 Января 2020
Суть акции проста: вы заказываете два больших бокала пива, а третий получаете в подарок от заведения.
В Brasserie Lambic сварили свое пиво!
22 Ноября 2019
Теперь в Beer Atlas Brasserie Lambic есть особая позиция — пиво нашего собственного производства Satyr, сваренное совместно с New Riga’s Brewery.