В Мюнхене стартовал фестиваль Starkbierzeit

Каждый любитель пива слышал про пивной фестиваль Oktoberfest, который проходит ежегодно в Мюнхене, но не очень многие знают о весеннем пивном фестивале Starkbierzeit. В этом фестивале участвуют только сорта пива с содержанием спирта не менее 7,5%

Starkbierzeit начинается во время Великого поста и длится около 4 недель. Цель этого праздника сегодня в том, чтобы помочь людям забыть суровую зиму и праздновать приход весны. В этом году официальное открытие фестиваля намечено на 12 марта в ресторане Paulaner Wirtshaus. Торжества пройдут также в других пивных барах города.

Своим фестивалем "весеннего восстановления здоровья" (именно так его ещё называют) Мюнхен обязан монахам, которые в 1627 году ввели традицию пить пиво во время поста, чтобы восстановить силы. Сами монахи называли пиво "пиво спасителя Сальваторе".

Сегодня большинство баварских пивоварен варят своё собственное крепкое пиво и, как правило, в названии присутствует окончание "ator": Maximator, Optimator, Unimator или Triumphator, в честь святого Сальваторе.

Svali.ru

Похожие новости

3 Декабря 2008

Чехи покупают собственное пиво в Германии

Бутылка пльзеньского пива обойдется в соседней Германии в среднем на три кроны дешевле.

3 Августа 2010

OeTTINGERFEST 2010

28 и 29 августа 2010 года на площадке завода Московской Пивоваренной Компании в третий раз пройдет фестиваль пива №1 в Германии OeTTINGER – ОТТИНГЕРФЕСТ.

25 Ноября 2013

Первый пшеничный нефильтрованный микс в России

Schofferhofer Grapefruit, полюбившееся ценителями во многих странах мира, поступит в России в продажу.

12 Января 2009

Немцы массово отказываются от пива

В прошлом году в Германии снова сократилось потребление пива. По подсчетам Немецкого союза пивоваров, минус достигнет двух процентов.