За мидиями — добро пожаловать в Brasserie Lambic!
Мидии — морепродукт, почитаемый гурманами во всем мире. Приятный вкус, высокое содержание белка, низкая калорийность и разные способы приготовления делают этих моллюсков идеальным продуктом для гастрономического творчества. Однако популярность их в столице пока ещё не высока, и поиск интересных блюд из мидий становится довольно сложной задачей, которая легко решается в Brasserie Lambic.
Прекрасные сами по себе, в умелых руках шеф-поваров брассери мидии становятся достойным произведением кулинарного искусства, и конечно же, отличной закуской.
Поэтому им здесь посвятили целый раздел, и готовят их в пяти различных вариациях: в сливочном соусе Roquefort с добавлением голубого сыра, в томатном соусе, в сливочном соусе Bearnaise с луком пореем, в томатно-рыбном соусе Bisque и просто запеченные мидии с сыром. Заказать их можно в разных форматах: порции в 500 граммов вполне хватит для двоих, а один килограмм — для дружной компании.
Подаются мидии в классической бельгийской подаче: с хрустящим багетом и картофелем-фри.
Рестораны из новости
Пивной ресторан, Бельгийская пивная |
| Ламбик на Арбатской |
| Адрес: Гоголевский бул., д. 33/1 |
| Телефон: (495) 755-87-75 |
Метро: Арбатская |
| Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00 |
Пивной ресторан, Бельгийская пивная |
| Ламбик на Воронцовом поле |
| Адрес: Воронцово Поле ул., д. 11/32 |
| Телефон: (495) 223-01-55 |
| Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00 |
Пивной ресторан, Бельгийская пивная |
| Ламбик на Мясницкой |
| Адрес: Мясницкая ул., д. 40А |
| Телефон: (495) 628-28-82 |
| Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00 |
Пивной ресторан, Бельгийская пивная |
| Ламбик на Неверовского |
| Адрес: Неверовского ул., д. 10 |
| Телефон: (495) 181-50-83 |
| Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00 |
Пивной ресторан, Бельгийская пивная |
| Ламбик на Новослободской |
| Адрес: Долгоруковская ул., д. 19, стр. 7 |
| Телефон: (495) 542-00-37 |
| Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00 |
Пивной ресторан, Бельгийская пивная |
| Ламбик на Ордынке |
| Адрес: Большая Ордынка ул., д. 65 |
| Телефон: (495) 150-14-56 |
Метро: Добрынинская |
| Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00 |
Пивной ресторан, Бельгийская пивная |
| Ламбик на проспекте Мира |
| Адрес: Мира просп., д. 26, стр. 7 |
| Телефон: (499) 700-00-95 |
| Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00 |
Пивной ресторан, Бельгийская пивная |
| Ламбик на Пушкинской |
| Адрес: Страстной бул., д. 7, стр. 1 |
| Телефон: (495) 966-61-69 |
| Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00 |
Пивной ресторан, Бельгийская пивная |
| Ламбик на Таганской |
| Адрес: Верхняя Радищевская ул., д. 15, стр. 1 |
| Телефон: (495) 915-10-56 |
| Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00 |
