«Золотая Бочка» выпустит пиво по советскому рецепту
В июне на полках магазинов появится пиво «Золотая Бочка Шабаловское», сваренное на заводе Efes Rus по традиционному рецепту ХХ века. Дизайн бутылки и этикетки разработало брендинговое агентство «Свое Мнение».
«Золотая Бочка Шаболовское» — это золотистое и ароматное пиво, сваренное по ГОСТ. Натуральное сырье — светлый и карамельный солод, хмель, кукуруза, рис — создает насыщенный и яркий вкус с характерным хмелевым оттенком.
«Рецепт, который удалось найти, был создан в начале ХХ века и привязан к возможностям пивоваров того времени. С тех пор изменилось и оборудование, и технологические приемы. Перед нами стояла непростая задача – воспроизвести оригинальную технологию производства пива по рецепту вековой давности на современном заводе.
Пришлось поставить себя на место советских пивоваров, представить, как они думали и работали, провести ряд тестов. В результате нам удалось сварить интересный, приятный на вкус пенный напиток», — рассказывают Сергей Павлов, менеджер по технологии производства и инжиниринга Efes Rus, и Наталья Родина, менеджер по корпоративной стратегии Efes Rus.
Концепция оформления и упаковка пива «Золотая Бочка Шаболовское» — еще один реверанс в сторону советского прошлого. Возвратить потребителя в эту эпоху призвана и характерная бутылка из темного стекла, благодаря оригинальному тиснению не скользящая в руке, и этикетка, которая напоминает открытку с маркой «Золотой Бочки».
