Стражек / Strazek

3.2

Только наполнив чешским духом процесс приготовления кнедликов мы получим настоящий чешский вкус. Ярослав Пероутка, Бренд Шеф Пивоварни Стражек, широко известен в Праге и за ее пределами, имея более 25 летний опыт работы, Ярослав воплощая в жизнь творческие идеи в своих блюдах, передает всю многогранность вкусов пивной Чехии.

В знаменитом «Врабице» и истинно чешском блюде «Свичкова» в традиционных свиных шкварках, в десертах «Траганец» и Ливанце с борувками. Попробував наши блюда, многие гости, выражая благодарность, Бренд Шефу говорят о том, что в этих блюдах национальная кухня в полной мере отражает историю и традиции Чехии.

Нашу пивоварню мы привезли из города Брно именно в Чехии варится лучшее пиво. В 1842 году первый хмельной напиток появился в Богемии (Чехия). Специалисты, приглашенные из Чехии, строили нашу пивоварню, и специально приглашенный технолог и варил первые 12 тонн пива «Стражек», передавая свой опыт и умения нашему технологу.

Сырье для приготовления пива мы привозим из города Брно. Качество нашего пива обеспечено натуральными ингредиентами, солодом ,чешским оборудованием, и строгим соблюдением технологий производства ,под контролем опытного технолога с 40 летним стажем Владислав Бухта, известного на всю Чехию.

Посмотреть пивоварню и ознакомиться с процессом варения пива «Стражек» можно прямо здесь, в ресторане пивоварни «Стражек». Приглашаем всех желающих на экскурсию по чешской пивоварне.

Адрес

Мастеркова ул., д. 8

Телефон

(495) 675-31-71

Время работы

сегодня с 11:00 до 00:00
понедельникс 11:00 до 00:00
вторникс 11:00 до 00:00
средас 11:00 до 00:00
четвергс 11:00 до 00:00
пятницас 11:00 до 00:00
субботас 11:00 до 00:00
воскресеньес 11:00 до 00:00
МетроАвтозаводская
РайонДаниловский
КухняПивная, Европейская, Русская, Чешская

Средний счет

1200 руб.

Живое пиво

есть
Бизнес-ланчнет
Парковкаесть

Спортивные трансляции

да

Живая музыка

нет
Wi-Fiнет
Банковские картыпринимаются
Официальный сайтwww.strazek.ru
Последнее обновление21 Октября 2019
Нашли ошибку?Сообщите нам
Бутылочное пиво
Голландия
Buckler Non-Alcoholic
Moisey
Moisey, 21 Февраля 2014, 12:03

Заходил позавчера. Положительным моментом считаю действительно качественное пиво: очень свежее и яркое на вкус. Особенно мне понравилось светлее: хороший чешский пилзнер с ярким хмелевым послевкусием, которое появляется не сразу ... Еще. Сказать честно, я не очень люблю пилзнеры, так как когда они "постоят", то бьют чрезмерной горечью. А тут всё очень гармонично. Главный вывод - качественное свежее пиво. А вот кухне - большой минус. Заказали с женой два разных блюда из свинины. На вид - абсолютно одинаковые (одно стоило на 150 р. дороже). К гарниру и подливке претензий никаких нет, но самого мяса было грамм 100, не больше. Очень разочаровался этим. Есть некоторая проблема с обслуживанием. Официанты стараются, но, вероятно, система их работы построена так, что оперативно принести пиво не получается. Отнесу этот вопрос к менеджменту ресторана. В целом, пивовару - большой респект, а вот "ресторанной части" нужно совершенствоваться. Ну и ценник, конечно, адекватный.

МенюАтмосфераОбслуживание

МенюАтмосфераОбслуживание
Почтовый ящик
Пароль
Регистрация
Через социальные сети
Случайные рестораны
Пивнушка
Пивной ресторан, Немецкая пивная
Ленинский просп., д. 28
Пилзнер на Покровке
Пивной ресторан, Чешская пивница
Покровка ул., д. 15/16