Alkoholfrei — безалкогольное пиво, полученное при помощи диализа (разделение веществ). Диализ происходит после приготовления пива, что позволяет сохранять весь букет вкуса.
Хоть этот сорт пива и относится к «лагеру», но термином alkoholfrei мы обозначаем абсолютно все сорта безалкогольного пива.
Полицейские в США задержали за вождение в нетрезвом виде мужчину, желудок которого, как оказалось впоследствии, самостоятельно производил пиво из-за редкого заболевания.