Sweet Stout «суит стаут» — сладкий стаут. Обладает мягким ароматом жареного зерна с нотками кофе и шоколада. Нередко при приготовлении сладкого стаута используется лактоза.
Полицейские в США задержали за вождение в нетрезвом виде мужчину, желудок которого, как оказалось впоследствии, самостоятельно производил пиво из-за редкого заболевания.