27 Января 2010

Prazecka Christmas

Немного припозднился я с «рождественским» пивом, ну да ладно, главное не упустить это пиво в продаже, так как оно — сезонное. Пиво «Пражечка Кристмас» варится в Чехии уже второй год подряд, к концу осени попадая на прилавки российских магазинов и под барные стойки ресторанов (на самом деле, есть только одна сеть в Москве, где это пиво можно попробовать разливным — рестораны «Пражечка»).

Что сподвигло «Русскую Традицию» придумывать новую «Пражечку» и заказывать ее каждый год на «Бернарде», я не знаю, но получается очень вкусно. Я, между прочим, про завод и пиво «Бернард» и узнал благодаря этому пиву, и до сих пор считаю этот завод одним из лучших в Чехии.

Кстати, за выходные удалось попробовать и другое «сезонное» пиво — «Крушовице Мушкетер». Небо и земля, сплошное разочарование в «Крушовице» и куча пролитых слез. Но, обо всем по порядку.

Пиво Prazecka Christmas было куплено за 134 рубля в «Ароматном Мире». Дата розлива — 23.09.2009, плотность 14.3%, объем спирта — 5.8%(ого!). Состав — вода, солод, хмель.

Prazecka Christmas

Хоть мы и на контрэтикетке читаем «пиво специальное светлое», но это, без сомнений, сорт «гранат», который, как я вижу, в настоящее время уверенно набирает обороты. На этот сорт указывает и глубокий, ярко-красный, темноватый цвет пива. При наливании в бокал была обнаружена плотная белая пена, которая быстро исчезла.

Что касается бутылки, то это стандартная для «Бернарда» тара с фирменным «свингтопом» с керамической пробкой. На этикетке «гарну дивчину» приукрасили в соответствии с названием пива, само оформление получилось желто-синим.

Если хорошее пиво пьешь редко, то каждая встреча с ним производит неизгладимое впечатление. Так произошло и в этот раз, уже аромат рождественской «Пражечки» меня приводит в состояние восторга — хмелевой, сладкий, очень насыщенный, стойкий.

Prazecka Christmas

При первом глотке эта «ароматия» еще больше раскрывается — пиво очень вкусное, с превосходным балансом сладкости и горечи. Чувствуются нотки меда, сена, цветов, солода. Всю эту «компанию» вскоре догоняет хмелевая горчинка, которая в послевкусии начинает преобладать над всеми другими оттенками.

Пиво целостное, собранное, качественное, выразительное и абсолютно не пьянящее, несмотря на свои 5.8%.

Есть, конечно, некий привкус, который лично мне неприятен и я для себя его объяснить не могу, но он проявляется лишь в самом начале глотка. В остальном же мы имеем вкуснейшее чешское пиво, которое с обычной «Пражечкой» я даже не буду сравнивать.

Не люблю я восторгаться, в дегустациях использовать слова «очень вкусное», «бесподобное» и т.д., но этот тот единичный случай, когда на меня пиво действительно произвело очень и очень хорошее впечатление.

Prazecka Christmas

В общем, чем слушать мои откровения и восторги по поводу этого пива, лучше купите бутылочку «Пражечки Кристмас» и сами попробуйте. Уверен, разочарованы не будете.

Основная программа на сегодня выполнена (заказная статья написана, деньги получены))), теперь поговорим о другой чешской «находке» — Krusovice Musketyr. Если уж подарком за литр выпитого пива можно объяснить повышение стоимости кружки на 20% от обычной «Крушовице», то вкусом— ни в коей мере. Где хмель, где вкус, где плотность? Где хоть что-то от «Крушовице»?

Фестивальное пиво должно быть ожидаемым, вкусным, необычным, «ФЕСТИВАЛЬНЫМ», в конце-то концов! А тут я даже засомневался, что это пиво приехало из Чехии. Разочарование огромное. Ну хоть магнитик хороший дали (я, правда, его забыл в ресторане).

Подведем итоги. Сегодня чешские гранты в лице «Крушовице» с треском «пролетели» чешским новичкам в лице «Пражечки». Почему? Вот уж вопрос. Подозреваю, что первые хотели порадовать нас с Вами хоть и сезонным, но очень вкусным пивом, а вторые решили на так называемом «фестивале» хорошо заработать, забыв и о сути фестиваля и о фестивальном пиве.

А сила, между прочим, в правде.

Комментарии [4]

Владимир, 13 Февраля 2010, 16:10
Денис, Пражечка Кристмас разливное продается также в сети магазинов разливного пива "БИРШОП".
Denis, 16 Февраля 2010, 23:57
Владимир пишет в 16:10
Денис, Пражечка Кристмас разливное продается также в сети магазинов разливного пива "БИРШОП".
Ну в данном случае я про рестораны говорил) Прямые поставки из Чехии, так сказать)
AltDik, 18 Февраля 2010, 10:34
Кстати в магазинах Утконос это пиво продается по 109 рублей. Пиво классное, в Новый год пил вместо шампуня...
Denis, 19 Февраля 2010, 16:18
AltDik пишет в 10:34
Пиво классное, в Новый год пил вместо шампуня...
До Рождества не мог дотерпеть?
Почтовый ящик
Пароль
Регистрация
Через социальные сети
Случайные рестораны
Харатс на Таганке
Ирландский паб
Таганская пл., д. 10
Frank by Баста на Мясницкой
Пивной бар
Мясницкая ул., д. 24