Old Bobby Lager
Вот и подошел к концу 2010 год. Каким он был для нас, пиволюбов? Да, собственно, никаким. Лично мне он запомнился повышением цен на пиво, фестивалем в Лужниках, наплывом регионального пива на магазинные полки и десятком новых пив от наших пивгигантов.
Наибольшего прорыва в запуске новых брэндов достигла, несомненно, ПК «Балтика», выдав нам в этом году совсем неоднозначный Zatecky Gus и амбициозный Old Bobby.
Хоть пиво и выпускается с октября месяца, Old Bobby Ale я до сих пор в магазинах так и не встретил. Поставщики боятся это пиво закупать или покупатели прямо так с полок «сметают», что я не успеваю? Загадка! Поэтому сегодня обойдемся только «лагерным» вариантом, но и он, скажу сразу, внимания заслуживает.
Вообще, надо отдать «Балтике» должное — компания быстро учится на своих ошибках и уже выступает не в роли отстающего (вспомнить хотя бы темное «чешское» пиво, «Балтика» последняя на рынке представила свой вариант), а предлагает нам новый продукт. За такой эксперимент — низкий поклон.
Нас байками о том, что пиво сварено по традиционным английским рецептам, использованы лучшие ингредиенты и над варкой турудились лучшие пивовары мира, не удивишь. Так можно и из дворняги сделать кобеля с родословной.
О собаках, как Вы догадались, я не зря упомянул — с этикетки пива на нас грозно посматривает английская псина в мундире. К чему она там — непонятно. Ну естественно, я дурачком прикидываюсь, всем прекрасно известна Англия кинологическая, но причем здесь тогда Old Bobby?
Видимо, у маркетологов было столько идей и так хотелось в одной этикетке уместить все свои познания об Англии, что в итоге мы имеем пиво под названием (дословно) «Старый Мент» с изображением бульдога в полицейской форме. Дань всем полицейским собакам Туманного Альбиона? В общем, посыл мне не понятен.
Да и внешний вид для «премиального» пива, скажем честно, слабоват. Это будут с магазинных полок расхватывать «мужчины 25-35 лет, с уровнем дохода средний и выше среднего»? Я очень в этом сомневаюсь.
Ну, не всё еще потеряно, ведь для нас самый главный признак хорошего пива — его вкус и аромат. Стоимость «Олд Бобби Лагер» на декабрь 2010 года — 37 рублей с копейками (это при объеме в 0.568 литра). Состав — вода, солод ячменный, хмелепродукты. Крепость — 4.5%, экстрактивность начального сусла 11%. Наш вариант был сварен в Ярославле 27 октября 2010 года.
Удивляет и завораживает аромат Old Bobby, это я могу заявить с чистой совестью. Очень насыщенный, яркий, немного пряный сладковатый запах с «английскими» нотками. За это «Олд Бобби» можно ставить твердую «пятерку».
Пиво бледновато-желтого цвета, с устойчивой белой пеной и умеренной газацией.
Вкус, признаюсь, необычен для нашего понимания слова «лагер». Лишь в самом начале глотка мы вспоминаем «Балтику», а затем на языке начинает гулять «эль». Естественно это заслуга хмеля и солода (типа Pale Ale Malt), которые прекрасно гармонируют друг с другом.
Пиво легкое и мягкое, а послевкусие нежное, но немного размытое, что как бы напоминает нам о том, что это все же «евролагер».
Итоговую часть нашей дегустации я пытался написать часа два… Если это светлое пиво, к которому мы все привыкли, то тут лишь «тройка». Если это «пример» английского пива, то тут тоже средний балл. Но за старание, за попытку, за риск сделать что-то новое — «Балтику» можно лишь поблагодарить. Да и видно, что люди пытались сделать хорошее, вкусное, доступное пиво.
И у них это получилось. Загвоздка лишь в том, что «Балтика» долгие годы приучала потребителя пить «евролагер», а теперь среди своих же поклонников пытается найти борцов с системой, предлагая продукт, кардинально противоположный предыдущим брэндам.
Хотя бы раз это пиво я рекомендую продегустировать всем — оно того стоит. Но увлекаться им не обязательно: привычка разделять привычные нам «лагер» и «эль» делает свое дело, зачем совмещать мягкое с теплым?
Это пиво многие не поймут.
14 июня 2012 года фотографии заменены на более качественные.
Комментарии [9]
Мне пиво показалось излишне газированным по крайней мере первый глоток. Очень приятная ароматика, мягкое, никаких паров спирта ,опять же сужу по пене, а стакан так и хочется нюхать. Хмеля маловато но: "Это ж восточный базар а не ГУМ был" - как говорил Леонов в " Джентельменах удачи". Дизайн бутылки и этикетка, за исключением её оборотной стороны и, абстрагируясь от игры слов в названии пива, мне очень понравился. А 68 грамм лишними никогда не бывают (спасибо настоящей английской пинте). Появление этого пива напомнило мне первую радость от продукции МПК. Уверен, при сохранении нынешнего уровня цен, это пиво найдёт своего постоянного покупателя, хотя вряд ли станет массовым в линейке Балтики.
Эль не пил, а лагер не понравился вообще. Балтика , есть, Балтика. Грустно!
З.Ы. Очень-очень похоже на Томское разливное Крюгер Бархатное, только вдвое дороже.
.
Сегодня попробовал и лагер и эль. Лагер пил сразу после бани, может поэтому оценен был на 4. В плюсах аромат и оригинально-легко-горькое послевкусие, в минусах перегазировка и "пустая" пена, которая через несколько десятков секунд сходит на нет. Вообщем пропустить пару-тройку пинт под настроение можно, но посмаковать не дотягивает. Отрыжка замучает :-)
Перепробовал это пиво, за полтора года с прошедшей дегустации пиво ничуть не испортилось, лишь стало более "умеренным" в аромате и вкусе.