Paulaner
Свое название пивоварня «Пауланер» получила благодаря монахам из монастыря Ньюдэк на Ньюхаузер Штрассе в Мюнхене. Монахи были частью Ордена Святого Франциска из Паолы (город в Италии).
В 1634 году они начали варить пиво исключительно для себя, но вскоре начали продавать его по праздничным дням, а затем и каждый день недели. В 1799 году году монастырь Ньюдэк закрывается, но пивовар Франц Ксавер Захерл (Franz Xaver Zacherl) выкупает пивоварню и продолжает варить полюбившийся всему Мюнхену Salvator («спаситель» с испанского).
В 1928 году пивоварня сливается с Gebrder Thomas brewery и создаётся компания Paulaner Salvator Thomas Brau. В 2001 году голландский пивоваренный концерн Heineken и германская фирма Bayerische BrauHolding создали совместное предприятие, которое было названо BrauHolding International AG и стало заниматься продажами по всему миру пива Paulaner Weiss, используя сеть распространения Heineken.
Bayerische BrauHolding AG принадлежит 50.1% акций BrauHolding International AG, а Heineken — оставшиеся 49.9%.
Марки пива [15]
