Немецкие пивные в Москве

Немецкие пивные, или «кнайпе» — рестораны с особым статусом и содержанием. Здесь жизнь протекает размеренно и без суеты (только если Вы не находитесь в «кнайпе» во время очередного Oktoberfest). Сытная баварская кухня и вкуснейшее немецкое пиво будут прекрасно дополнять Ваш вечер с коллегами, друзьями и близкими людьми.

Баварские и немецкие рестораны в Москве — это классика ресторанного бизнеса и, по сути, с них и началось развитие пивных ресторанов в постсоветское время.

Вспомните первые рестораны: их интерьер, кухня, подача блюд и многое другое, вплоть до сервиза — практически повторяло концепцию немецкого пивного ресторана (не хватало лишь «биргарденов» для полного счастья).

Да и в наше время рестораторы недалеко ушли от истоков, ведь немецкие «кнайпе» это консерватизм, история и традиции. Большие и просторные залы, много дерева в интерьере, огромные порции блюд и литровые кружки нефильтрованного пива — за это мы любим немецкий подход к употреблению пенных напитков всем сердцем.

Это любовь позволила немецким ресторанам пережить кризис 2014 года, когда резкое падение рубля привело к тому, что цены на импортное пиво выросли на 30-40%. Конечно же, это весьма больно ударило по ресторанам, которые просто не могли держать цены (да и подоспела «крафтовая» революция). Но категория «немецкие рестораны» смогла преодолеть этот кризис практически без потерь.

Произошло это благодаря тому, что они не стали приводить в жизнь панические решения и сохранили своего потребителя, который и сам по себе консервативен и не готов менять свои привычки в сторону «дешево и грубо».

Стоит упомянуть и посольство Германии в Москве, которое всячески поддерживает немецкие культурные традиции и немецких пивоваров (чего стоит ежегодное празднование «Октоберфеста» на территории посольства).

Подытожим: классика всегда жива и востребована при правильном подходе и умелом преподношении. Немецкие пивные рестораны — тому подтверждение.

Выберите категорию:
BeerBarrel
Адрес: Усиевича ул., д. 12/14
Телефон: (925) 430-12-14
Метро: Аэропорт, Сокол
Время работы: сегодня с 11:30 до 06:00
  • Bierhof / Бирхоф
    Скидка на меню 50%
    Адрес: Земляной Вал ул., д. 58/23
    Телефон: (495) 915-52-44
    Метро: Марксистская, Таганская
    Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00
  • 3.66
    De Bassus / Де Бассус
    Адрес: Ярославское ш., д.111
    Телефон: (499) 183-11-10
    Метро: Бабушкинская
    Время работы: сегодня с 11:00 до 02:00
  • Дорф
    Скидка на меню 50%
    Адрес: Профсоюзная ул., д. 104
    Телефон: (495) 781-00-21
    Метро: Беляево, Коньково
    Время работы: сегодня с 12:00 до 02:00
  • Konigs Platz
    Ресторан закрыт
    Адрес: Козицкий пер., д. 1А, стр. 2
    Телефон: (495) 650-38-36
    Метро: Пушкинская, Тверская, Чеховская
    Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00
  • Maximilian`s Brauerei
    Ресторан закрыт
    Адрес: Новый Арбат ул., д. 15
    Телефон: (495) 989-65-80
    Метро: Арбатская, Смоленская
    Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00
  • Айсбан Гриль
    Ресторан закрыт
    Адрес: Варшавское ш., д. 82
    Телефон: (499) 610-46-21
    Метро: Варшавская, Каховская, Севастопольская
    Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00
  • Альпенглюк
    Ресторан закрыт
    Адрес: Вавилова ул., д. 81
    Телефон: (499) 132-87-83
    Метро: Новые Черемушки, Профсоюзная, Университет
    Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00
  • Последние новости
    Сезон лисичек в ресторане Too Much
    5 Августа 2019
    Грибной сезон в разгаре, а значит, пришло время удивлять гостей новыми гастрономическими идеями.
    Craft Kitchen: Предложение от шефа
    6 Августа 2019
    В меню пивного ресторана Craft Kitchen появилось специальное предложение от шефа, где представлены популярные блюда разных стран мира и целое разнообразие закусок для большой пивной вечеринки.