Немецкие пивные в Москве

Немецкие пивные, или «кнайпе» — рестораны с особым статусом и содержанием. Здесь жизнь протекает размеренно и без суеты (только если Вы не находитесь в «кнайпе» во время очередного Oktoberfest). Сытная баварская кухня и вкуснейшее немецкое пиво будут прекрасно дополнять Ваш вечер с коллегами, друзьями и близкими людьми.

Баварские и немецкие рестораны в Москве — это классика ресторанного бизнеса и, по сути, с них и началось развитие пивных ресторанов в постсоветское время.

Вспомните первые рестораны: их интерьер, кухня, подача блюд и многое другое, вплоть до сервиза — практически повторяло концепцию немецкого пивного ресторана (не хватало лишь «биргарденов» для полного счастья).

Да и в наше время рестораторы недалеко ушли от истоков, ведь немецкие «кнайпе» это консерватизм, история и традиции. Большие и просторные залы, много дерева в интерьере, огромные порции блюд и литровые кружки нефильтрованного пива — за это мы любим немецкий подход к употреблению пенных напитков всем сердцем.

Это любовь позволила немецким ресторанам пережить кризис 2014 года, когда резкое падение рубля привело к тому, что цены на импортное пиво выросли на 30-40%. Конечно же, это весьма больно ударило по ресторанам, которые просто не могли держать цены (да и подоспела «крафтовая» революция). Но категория «немецкие рестораны» смогла преодолеть этот кризис практически без потерь.

Произошло это благодаря тому, что они не стали приводить в жизнь панические решения и сохранили своего потребителя, который и сам по себе консервативен и не готов менять свои привычки в сторону «дешево и грубо».

Стоит упомянуть и посольство Германии в Москве, которое всячески поддерживает немецкие культурные традиции и немецких пивоваров (чего стоит ежегодное празднование «Октоберфеста» на территории посольства).

Подытожим: классика всегда жива и востребована при правильном подходе и умелом преподношении. Немецкие пивные рестораны — тому подтверждение.

Выберите категорию:
BeerBarrel
BeerBarrel
Ресторан закрыт
Адрес: Усиевича ул., д. 12/14
Телефон: (925) 430-12-14
Время работы: сегодня с 11:30 до 06:00
Konigs Platz
Konigs Platz
Ресторан закрыт
Адрес: Козицкий пер., д. 1А, стр. 2
Телефон: (495) 650-38-36
Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00
Maximilian`s Brauerei
Maximilian`s Brauerei
Ресторан закрыт
Адрес: Новый Арбат ул., д. 15
Телефон: (495) 989-65-80
Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00
Айсбан Гриль
Айсбан Гриль
Ресторан закрыт
Адрес: Варшавское ш., д. 82
Телефон: (499) 610-46-21
Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00
Альпенглюк
Альпенглюк
Ресторан закрыт
Адрес: Вавилова ул., д. 81
Телефон: (499) 132-87-83
Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00
Берлинер на Юго-Западной
Берлинер на Юго-Западной
Ресторан закрыт
Адрес: Ленинский просп., д. 123Г
Телефон: (495) 739-51-18
Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00
Бир-Рулька
Бир-Рулька
Ресторан закрыт
Адрес: Мира просп., д. 109А
Телефон: (495) 687-87-77
Метро: ВДНХ
Время работы: сегодня с 12:00 до 00:00
Новое в блоге
Пивоварня BrewDog выпустила IPA для собак
15 Января 2019
Известная карфтовая пивоварня BrewDog выпустила пиво для собак, под названием Subwoofer IPA.
Желудок задержанного за пьяное вождение мужчины сам производил пиво
22 Октября 2019
Полицейские в США задержали за вождение в нетрезвом виде мужчину, желудок которого, как оказалось впоследствии, самостоятельно производил пиво из-за редкого заболевания.